Muffins framboise chocolat blanc

Lorsque je propose ce goûter à mes enfants je suis sûre de leur faire plaisir, à la maison c’est une valeur sûre.

Et le must avec cette recette c’est qu’on peut aisément la congeler, du coup le plus souvent je double la recette j’en met une bonne partie au congélateur et il ne me reste plus qu’à en sortir quelque uns avant le goûter.

Pour cette recette vous aurez besoin de:

  • 125g de beurre pommade
  • 125g de sucre
  • 3 oeufs
  • 200g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50g d’amandes en poudre
  • 100g de pépites de chocolat blanc
  • 200g de framboises surgelées

Préparation:

Préchauffer le four à 200 degrés.

Dans un saladier battre le beurre et le sucre.

Ajouter les oeufs un à un, bien battre entre chaque.

Dans un autre saladier mélanger la farine, la poudre d’amandes et la levure chimique, verser cette préparation par dessus l’autre sans mélanger.

Déposer par dessus le chocolat blanc er les framboises surgelées.

Mélanger délicatement sans trop travailler la pâte, au final il restera encore un peu de farine sur les framboises.

Verser la préparation dans des caissettes et enfourner pour 25 minutes.

J’ai également utilisé le Cake Factory: programme gâteaux individuels pour 35 minutes.

Et voilà il ne reste plus qu’à les laisser refroidir avant de déguster.

Dites moi en commentaire quels sont vos valeurs sûres pour le goûter.

2 commentaires sur “Muffins framboise chocolat blanc

Ajouter un commentaire

Répondre à trucsdemeregeek Annuler la réponse.

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Créez un site ou un blog sur WordPress.com

Retour en haut ↑

%d blogueurs aiment cette page :