Cheesecake Kinder Bueno

Il existe des centaines de possibilités quand il s’agit de préparer un cheesecake, les combinaisons sont infinies.

La version que je vous présente aujourd’hui est très gourmande et d’une simplicité enfantine.

De plus cette version est sans cuisson, et le temps de repos (3 heures) permet de le réaliser en dernière minute.

Le plus difficile c’est d’enlever tous les emballages de Kinder!

Ingrédients:

Pour le fond:

  • 250g de biscuits petits beurre
  • 125g de beurre fondu

Pour la crème:

  • 560g de crème Philadelphia
  • 100g de sucre glace
  • 2 càc de vanille
  • 11 barres de kinder maxi (l’équivalent d’un paquet)
  • 33cl de crème fleurette entière
  • 5×2 kinder Bueno hachés pour la crème
  • 2×2 Kinder Bueno pour la décoration

Préparation:

Pour le fond:

Mixer les biscuits jusqu’à les réduire en poudre.

Y ajouter le beurre fondu, bien mélanger.

Tapisser le fond du moule (ou du cercle) avec et mettre au frigo pendant 30 min.

Pour la crème:

Faire fondre les kinder maxi au micro ondes jusqu’à obtenir un mélange bien lisse.

Fouetter le Philadelphia avec le sucre glace et la vanille jusqu’à obtenir une préparation bien homogène.

Ajouter le kinder fondu, bien mélanger.

Ajouter la crème fleurette et fouetter jusqu’à ce que la préparation montre bien.

Incorporer délicatement les Kinder Bueno hachés à l’aide d’une maryse.

Mettre la crème sur le fond qui était réservé au frigo en prenant soin de bien répartir la crème (pas comme moi hein).

Décorer avec quelques Kinder Bueno et/ou du chocolat fondu.

Mettre 3h au frais et bon appétit!

N’hésitez pas à m’envoyer vos versions de ce cheesecake gourmand!

4 commentaires sur “Cheesecake Kinder Bueno

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