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Recette SOS Cookies

Les cookies frais tout droits sortis du four on en mangerait bien tous les jours, mais la flemme ou le manque d'un ou plusieurs ingrédient peut nous stopper dans notre élan gourmand. Pas de panique une solution existe simple à réaliser à la portée de tous et de toutes les bourses: le SOS Cookie! De… Lire la suite Recette SOS Cookies

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Gateau au chocolat macaronné

Il existe des dizaines de recettes de gâteaux au chocolats, et chacun a sa recette favorite qu'il refait à chaque fois, mais si je vous disait qu'il existe un gâteau au dessus du lot? Fondant et avec sur le dessus une coque semblable à un macaron, je vois votre incrédulité, oui j'ai trouvé le saint… Lire la suite Gateau au chocolat macaronné

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Le rainbow pinata cake ou le double effet waouh

Le gâteau c'est toujours le meilleur moment d'une fête d'anniversaire qu'il soit simple ou décoré, et une fois qu'on l'a déposé sur la table on pense avoir tout vu. Et bien avec le pinata rainbow cake on a une double surprise, d'abord avec les jolies couleurs à la découpe, ensuite avec la cascade de bonbons,… Lire la suite Le rainbow pinata cake ou le double effet waouh

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Anniversaire Zelda

Lorsque je prépare les fêtes d'anniversaires de mes enfants je ne fais pas les choses à moitié, je pars d'un thème et là je laisse s'exprimer ma créativité, au fur à mesure du temps j'en fais de plus en plus. Au début je me contentais d'une sweet table et d'une nappe sympa, et maintenant je… Lire la suite Anniversaire Zelda

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Dessert individuel façon number cake

On a tous vu passer sur les réseaux sociaux ces fameux number cake ou encore letter cake tous plus jolis et appétissants les uns que les autres, et ça faisait un moment que je voulais m'y essayer, alors j'ai visionné des vidéo regardé des tutos et comme avant de courir il faut marcher j'ai voulu… Lire la suite Dessert individuel façon number cake

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Galette à la crème de noisette

Aujourd'hui je vais partager avec vous une recette de galette (un peu tardivement j'avoue! J'ai toujours un ou deux trains de retard lol). Je me suis inspirée de la recette classique de la frangipane qui mêle crème pâtissière et crème d'amandes, et comme je voulais changer un peu j'ai décidé de remplacer la poudre d'amandes… Lire la suite Galette à la crème de noisette

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Débuter avec la pâte à sucre

Aujourd'hui je vais vous parler d'une de mes passion le cake design et je vais vous donner les clefs pour apprivoiser la pâte à sucre qui , si on suit quelques principes, est facile à utiliser  Il faut d'abord choisir sa pâte à sucre , en fonction des marques vous allez avoir des textures plus… Lire la suite Débuter avec la pâte à sucre