Gateau sculpté Mickey

Retour à mes premiers amours, le cake design, j'aime particulièrement les gâteaux sculptés pour leur effets waouh et le regard de celui qui fête son anniversaire, c'est ça la plus grande récompense.Ce gâteau je l'ai fait pour un petit bonhomme que j'aime beaucoup alors j'ai imaginé un Mickey kawaii qui pourrait lui plaire en gardant... Lire la Suite →

Galerie gâteaux et cake design

Je pâtisse depuis mes 12 ans et j'ai commencé le cake design il y a quelques années et je me suis dit qu'il serait bien de rassembler toutes les créations,réussies ou non, que j'ai pu réaliser jusqu'à aujourd'hui. Alors voilà je vous dévoile en quelque sorte mon "Book" et je le compléterais au fur et... Lire la Suite →

Effet herbe terre et sable comestible en cake design

Lorsqu'on parle de cake design beaucoup pensent qu'il ne s'agit que de pâte à sucre alors qu'il existe des dizaines de façons de décorer un gâteau. Je vais vous partager les techniques testées et approuvées pour réaliser chacun de ses effets, ce sont des techniques simples, enfantines même mais très efficaces pour le rendu final.... Lire la Suite →

Tuto pâte à sucre: réaliser l’imprimé camouflage

L'imprimé camo est super simple à réaliser avec de la pâte à sucre et ne nécessite pas de compétences particulières. Aujourd'hui je vous propose un tuto rapide et facile pour ne pas avoir à découper les formes du motif les unes après les autres. Première chose à faire définir les couleurs que vous souhaitez utiliser,... Lire la Suite →

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