Sablés de noël décorés

Qui dit noël dit sablés de noël, c'est pour moi indissociable, je voulais absolument partager avec vous cette recette facile qui permet d'obtenir de délicieux biscuits inratables et qui sont bons avec ou sans glaçage. Le glaçage que j'utilise est à la meringue powder, un substitut au blanc d'oeuf utilisé dans le glaçage royal qui... Lire la Suite →

Muffins framboise chocolat blanc

Lorsque je propose ce goûter à mes enfants je suis sûre de leur faire plaisir, à la maison c'est une valeur sûre. Et le must avec cette recette c'est qu'on peut aisément la congeler, du coup le plus souvent je double la recette j'en met une bonne partie au congélateur et il ne me reste... Lire la Suite →

Effet herbe terre et sable comestible en cake design

Lorsqu'on parle de cake design beaucoup pensent qu'il ne s'agit que de pâte à sucre alors qu'il existe des dizaines de façons de décorer un gâteau. Je vais vous partager les techniques testées et approuvées pour réaliser chacun de ses effets, ce sont des techniques simples, enfantines même mais très efficaces pour le rendu final.... Lire la Suite →

Brookies cupcakes

J'essaie le plus souvent de préparer le goûter de mes enfants, pour leur faire plaisir mais avant tout pour leur éviter tous les substances controversées que l'on peut retrouver dans les produits issus de l'industrie agroalimentaire. J'étais à la recherche d'une recette un peu différente de ce que je leur prépare d'habitude, donc aujourd'hui je... Lire la Suite →

Recette SOS Cookies

Les cookies frais tout droits sortis du four on en mangerait bien tous les jours, mais la flemme ou le manque d'un ou plusieurs ingrédient peut nous stopper dans notre élan gourmand. Pas de panique une solution existe simple à réaliser à la portée de tous et de toutes les bourses: le SOS Cookie! De... Lire la Suite →

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