Cheesecake Kinder Bueno

Il existe des centaines de possibilités quand il s'agit de préparer un cheesecake, les combinaisons sont infinies. La version que je vous présente aujourd'hui est très gourmande et d'une simplicité enfantine. De plus cette version est sans cuisson, et le temps de repos (3 heures) permet de le réaliser en dernière minute. Le plus difficile... Lire la Suite →

Coeur coulant chocolat caramel

S'il y a deux saveurs qui se marient à merveille c'est bien le chocolat et le caramel, et quand j'ai vu que Nestlé avait sorti des tablettes de chocolat dessert au caramel j'ai voulu tester quelques unes de mes recettes favorites en commençant par le coeur coulant. C'est une recette facile rapide et accessible aux... Lire la Suite →

Cookies M&M’s

Depuis un moment j'essaie de proposer à mes enfants des goûters fait maison à mes enfants, mais ayant un public très difficile je dois varier les recettes sinon ça me reste sur les bras. Pour changer un peu des cookies habituels j'ai eu envie de leur faire une version M&M's, qui leur a beaucoup plu.... Lire la Suite →

Sablés de noël décorés

Qui dit noël dit sablés de noël, c'est pour moi indissociable, je voulais absolument partager avec vous cette recette facile qui permet d'obtenir de délicieux biscuits inratables et qui sont bons avec ou sans glaçage. Le glaçage que j'utilise est à la meringue powder, un substitut au blanc d'oeuf utilisé dans le glaçage royal qui... Lire la Suite →

Effet herbe terre et sable comestible en cake design

Lorsqu'on parle de cake design beaucoup pensent qu'il ne s'agit que de pâte à sucre alors qu'il existe des dizaines de façons de décorer un gâteau. Je vais vous partager les techniques testées et approuvées pour réaliser chacun de ses effets, ce sont des techniques simples, enfantines même mais très efficaces pour le rendu final.... Lire la Suite →

Brookies cupcakes

J'essaie le plus souvent de préparer le goûter de mes enfants, pour leur faire plaisir mais avant tout pour leur éviter tous les substances controversées que l'on peut retrouver dans les produits issus de l'industrie agroalimentaire. J'étais à la recherche d'une recette un peu différente de ce que je leur prépare d'habitude, donc aujourd'hui je... Lire la Suite →

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